2013 Lemberger H.A.D.E.S. trocken
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| Artikel-Nr.: | 1114-13 |
| Geschmack: | trocken |
| Lage: | Gündelbacher Wachtkopf |
| Qualität: | Barrique-Wein |
| Alkoholgehalt: | 14,0 % |
| Restsüße: | 1,7 g/l |
| Weinsäure: | 5,6 g/l |
| Jahrgang: | 2013 |
| Lagerung: | 10 Jahre |
Weinbeschreibung von Sommelière Natalie Lumpp
"Tiefdunkelrot. Wirkt schon im Duft sehr attraktiv mit seiner Vielschichtigkeit – etwas fleischig mit frischen Kräutern unterlegt – an Minze und Salbei erinnernd. Dann kommen geröstete Kaffeebohnen, Nougat und Sandelholz hinzu. Am Gaumen imponiert er mit seiner perfekten Balance! Im wahrsten Sinn sehr elegant, Noisette und dunkle Schokolade bleiben am Gaumen, sowie Pfeffer im Nachhall. Jetzt perfekter Zeitpunkt zum Trinken! Und dann am besten mit einem Rinderfilet in Pfeffersauce!"
Unsere Weine enthalten keine kennzeichnungspflichtigen Allergene außer Sulfite.
Die HADES-Weine sind die Spitze unserer Weinqualitäten. Sie stammen aus dem Herzstück der Sonnenhof-Toplagen und werden auf ein festgelegtes Ertragsmaximum reduziert, um dichte und große Weine zu erhalten. Sie reifen in neuen, kleinen Eichenholzfässern, die wir bei renommierten Tonnellerien in Frankreich aussuchen. Unser Lemberger HADES reifte 20 Monate in neuen Eichenbarrique-Fässern.
