2014 Lemberger H.A.D.E.S. trocken
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| Artikel-Nr.: | 1114-14 |
| Geschmack: | trocken |
| Lage: | Gündelbacher Wachtkopf |
| Qualität: | Barrique-Wein |
| Alkoholgehalt: | 14,5 % |
| Restsüße: | 1,7 g/l |
| Weinsäure: | 5,7 g/l |
| Jahrgang: | 2014 |
| Lagerung: | 10 Jahre |
Weinbeschreibung von Sommelière Natalie Lumpp
"Dichtes tiefes Schwarzrot. Beim Einschenken des Weinglases strömt Ihnen ein warmer, mächtiger Duft entgegen. Er erinnert an Zimt und Amarenakirschen. Mit Luft wird er schlanker und es kommen immer Gewürze durch, wie weißer Pfeffer und Zimt. Im Mund zeigt er sich weich und geschmeidig, Zimt und dunkle Schokoladen ziehen sich bis in den Nachhall durch. Feiner Begleiter zum Hirschragout mit Spätzle oder gebratenen Wildschweinmedaillons."
Unsere Weine enthalten keine kennzeichnungspflichtigen Allergene außer Sulfite.
Die H.AD.E.S.-Weine sind die Spitze unserer Weinqualitäten. Sie stammen aus dem Herzstück der Sonnenhof-Toplagen und werden auf ein festgelegtes Ertragsmaximum reduziert, um dichte und große Weine zu erhalten. Sie reifen in neuen, kleinen Eichenholzfässern, die wir bei renommierten Tonnellerien in Frankreich aussuchen. Unser Lemberger H.A.D.E.S. reifte 20 Monate in neuen Eichenbarrique-Fässern.
