2015 Agnatus H.A.D.E.S. trocken

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Artikel-Nr.: 0114
Geschmack: trocken
Lage: Gündelbacher Wachtkopf
Qualität: Premium-Wein
Alkoholgehalt: 14,3 g/l
Restsüße: 1,2 g/l
Weinsäure: 5,6 g/l
Lagerung: 10 Jahre
Dieser Wein reifte 20 Monate im neuen Barrique. Farblich präsentiert sich der Agnatus... mehr
"2015 Agnatus H.A.D.E.S. trocken"

Dieser Wein reifte 20 Monate im neuen Barrique. Farblich präsentiert sich der Agnatus HADES in einem tief-dunklen Kirschrot. In der Nase ist der Agnatus HADES unheimlich komplex. Zuerst zeigen sich schwarze Johannisbeeren und Noten von frischer Paprika. Feine Gewürznoten wie Rosenpaprika, Nelken und blumige Aromen nach Veilchen sowie Kirschfrucht treten aus dem Hintergrund hervor. Der Barrique-Ausbau wird durch Röstaromen wie Edelbitterschokolade, Süßholz und Vanille deutlich. Am Gaumen ist das Tannin spürbar. Die Säure ist lebendig und gibt dem Wein ein feines Spiel mit den fruchtigen Noten von saftiger roter Johannisbeere. Im Abgang dominieren wieder die würzigen Noten, Edelbitterschokolade, Schinken, Nelken und rosa Pfeffer.

Wir empfehlen diesen Wein zu kräftigen Speisen ohne süße Zutaten.

Unsere Weine enthalten keine kennzeichnungspflichtigen Allergene außer Sulfite.

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Die HADES-Weine sind die Spitze unserer Weinqualitäten. Sie stammen aus dem Herzstück der... mehr

Die HADES-Weine sind die Spitze unserer Weinqualitäten. Sie stammen aus dem Herzstück der Sonnenhof-Toplagen und werden auf ein festgelegtes Ertragsmaximum reduziert, um dichte und große Weine zu erhalten. Sie reifen in neuen, kleinen Eichenholzfässern, die wir bei renommierten Tonnellerien in Frankreich aussuchen. Unser Agnatus HADES reifte 20 Monate in neuen Eichenbarrique-Fässern.

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