2015 Cabernet Sauvignon H.A.D.E.S. trocken

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Artikel-Nr.: 2514
Geschmack: trocken
Lage: Gündelbacher Wachtkopf
Qualität: Barrique-Wein
Alkoholgehalt: 15,0 %
Restsüße: 1,5 g/l
Weinsäure: 5,7 g/l
Jahrgang: 2015
Lagerung: 10 Jahre
Dieser HADES-Premiumwein reifte für 20 Monate im neuen Barrique (225 Liter), wodurch er feine... mehr
"2015 Cabernet Sauvignon H.A.D.E.S. trocken"

Dieser HADES-Premiumwein reifte für 20 Monate im neuen Barrique (225 Liter), wodurch er feine Holz- und Röstaromen von Kaffee erhielt. Ein Cabernet Sauvignon wie er sein soll: Kräftig, würzig, gerbstoffbetont – einfach wunderbar. Wir empfehlen den Wein vor dem Genuss zu dekantieren.

Dieser Wein braucht starke Gegenspieler wie kräftige Fleischgerichte von Lammkeule- oder Rücken, Rindersteaks oder z.B. ein griechisches Moussaka. 

Unsere Weine enthalten keine kennzeichnungspflichtigen Allergene außer Sulfite.

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Die H.A.D.E.S.-Weine sind die Spitze unserer Weinqualitäten. Sie stammen aus dem Herzstück der Sonnenhof-Toplagen und werden auf ein festgelegtes Ertragsmaximum reduziert, um dichte und große Weine zu erhalten. Sie reifen in neuen, kleinen Eichenholzfässern, die wir bei renommierten Tonnellerien in Frankreich aussuchen.

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