2015 Lemberger H.A.D.E.S. trocken

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Artikel-Nr.: 1114-15
Geschmack: trocken
Lage: Gündelbacher Wachtkopf
Qualität: Barrique-Wein
Alkoholgehalt: 13,5 %
Restsüße: 1,1 g/l
Weinsäure: 5,9 g/l
Jahrgang: 2015
Lagerung: 10 Jahre
Weinbeschreibung von Sommelière Natalie Lumpp "Dichtes dunkles Rubyrot – nicht blank.... mehr
"2015 Lemberger H.A.D.E.S. trocken"

Weinbeschreibung von Sommelière Natalie Lumpp

"Dichtes dunkles Rubyrot – nicht blank. Wunderbarer Duft von frischen Gewürzen! Zimt, frisch geriebene Muskatnuss und geröstete Haselnüsse. Wird dann immer floraler – Rosen und Bergamotte, erinnert an Sauerkirschen. Am Gaumen zeigt er den so typischen „Lemberger-Pfeffer“, seine feine frische Gerbsäure macht ihn schlank und finessenreich – bleibt ewig im Nachhall. Zu noch größerer Form läuft er auf mit einem Schmorgericht, ideal Ochsenschwanz oder Rinderschulter."

 

 Unsere Weine enthalten keine kennzeichnungspflichtigen Allergene außer Sulfite. 

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Die HADES-Weine sind die Spitze unserer Weinqualitäten. Sie stammen aus dem Herzstück der Sonnenhof-Toplagen und werden auf ein festgelegtes Ertragsmaximum reduziert, um dichte und große Weine zu erhalten. Sie reifen in neuen, kleinen Eichenholzfässern, die wir bei renommierten Tonnellerien in Frankreich aussuchen. Unser Lemberger HADES reifte 20 Monate in neuen Eichenbarrique-Fässern.

Bestplatzierter deutscher Lemberger in der Kategorie „Kraftvoll ab 13 % Volumen“ beim diesjährigen Vaihinger Löwen (3.Platz)

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