2015 Spätburgunder H.A.D.E.S. trocken
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| Artikel-Nr.: | 1214-15 |
| Geschmack: | trocken |
| Lage: | Gündelbacher Wachtkopf |
| Qualität: | Barrique-Wein |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % |
| Restsüße: | 1,4 g/l |
| Weinsäure: | 6,1 g/l |
| Jahrgang: | 2015 |
| Lagerung: | 10 Jahre |
Weinbeschreibung von Sommelière Natalie Lumpp
"Leuchtendes Granatrot. Toller, warmer und sehr kräuteriger Duft! Denken Sie an Lavendel und Kräuter der Provence. Dann setzen sich immer mehr Gewürze durch, wie Wacholder, Lorbeer und weißer Pfeffer, sowie rote Beeren – Cranberry. Im Mund verführt er mit seiner geschliffenen und sehr feinen Art. Seine feine Gerbsäure macht ihn schlank & finessenreich. Sehr durchgängig – im Nachhall bleibt noch lange Cranberry. Himmlisch zum Rehrücken mit Preiselbeeren und Rotkohl und Spätzle."
Unsere Weine enthalten keine kennzeichnungspflichtigen Allergene außer Sulfite.
Die HADES-Weine sind die Spitze unserer Weinqualitäten. Sie stammen aus dem Herzstück der Sonnenhof-Toplagen und werden auf ein festgelegtes Ertragsmaximum reduziert, um dichte und große Weine zu erhalten. Sie reifen in neuen, kleinen Eichenholzfässern, die wir bei renommierten Tonnellerien in Frankreich aussuchen. Unser Spätburgunder HADES reifte 20 Monate in neuen Eichenbarrique-Fässern.
