Unsere duale Studentin Alena Hopfenziz stellt Ihnen den Wein des Monats September, unseren 2021er Wachtkopf Chardonnay trocken vor. Dieser Wein entstammt alten Reben aus der ersten offiziellen Chardonnay-Anlage Württembergs. Vielschichtiges Aroma von Birnen, reifen Stachelbeeren und einer feinen würzig-rauchigen Note, die durch die lange Reifung im Eichenfass entsteht. Ein Teil dieses Weines wurde in unserer Amphore spontan vergoren und sorgt für einen körperreichen Wein mit schönem Schmelz. Genießen Sie ihn zu Meeresfrüchten oder hellem Fleisch in einer sahnigen Sauce.
Unseren Wein des Monats gibt es zum Vorteilspreis ab 6 Flaschen. Jetzt im Onlineshop bestellen oder direkt im Weingut vorbeikommen.